gefüllte Kirschen in Amarettosirup
1 Glas Kirschen
ganze geschälte Mandeln
1 Zitrone(n), unbehandelt
500 g Zucker
1 Vanilleschote(n)
300 ml Amaretto
Kirschen mit einer Mandel füllen. Zucker und 150 ml Wasser aufkochen und unter Rühren ca. 2 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen. Vanilleschote halbieren. Mit den Früchten in ein sauberes verschließbares Glas füllen. Amaretto und Zuckerlösung verrühren. Über die Früchte gießen, so dass alles bedeckt ist.
Glas fest verschließen. Mindestens 5 Tage ziehen lassen.
Bis Bald,
Eure Bianka
